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  • [食疗养生] 春节聚餐 别让痛风成为你的痛

    年关已至,春节聚餐正是三五成群拉拉家常,侃侃大山的好机会。如何既能在聚餐时不因为这个不吃,那个不喝扫了大家的兴,又能顾着自己的身体健康,不让痛风发作呢? 酒水饮料怎么选 首先,痛风患者每天至少要喝2000毫升以上的水。白开水不错的选择,如果有条...

  • [食疗养生] 腊月二十八习俗 把面发

    腊月二十八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称;汉族春节传统习俗之一。 关于腊月二十八的汉族民谣有腊月二十八,把面发,腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。根据汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主...

  • [食疗养生] 我还是喜欢在家吃年夜饭

    时间好快,离年越来越近了,有的小同事已经购买了回家的车票,有的已经提前走在回家的路上,是啊,忙碌了一年,也很该回家看看,团圆一下了。 在盼年的时候,最难难忘记的就是象征团圆的年夜饭,近些年来,随着经济快速发展和收入的不断丰厚,餐饮服务的逐渐...

  • [食疗养生] 【二十六 炖大肉】 营养师告诉糖友咋吃肉

    腊月二十六 炖大肉 营养师告诉糖友咋吃肉 习俗简介:从二十六起,要筹备过年的肉食啦! 年肉寓意着富裕,有讲究的家庭,除夕家宴的桌上必有一道红烧肉,代表来年日子红红火火,富裕十足。 父辈们小时候,都馋年,因为过年能吃到肉。现在过年,干鲜果品、大鱼...

  • [食疗养生] 牛奶早上喝还是晚上喝?没想到“最佳时间”又被颠覆了

    早起一杯牛奶,为新的一天提供满满能量;睡前一杯牛奶,为香甜入梦做好准备。 牛奶虽好,里面的门道却不少。牛奶该早上喝还是晚上喝?每天喝多少合适?好牛奶要怎么挑选? 《生命时报》特邀权威专家,为你讲解喝牛奶这个技术活,教你挑出一杯适合自己的优质...

  • [食疗养生] 营养师教你九招,就能健康吃烧烤

    有的朋友特别喜欢吃烧烤,夏天户外吃,冬天室内吃,听到烧烤油滋滋的声音,闻到烟熏烧烤味儿,都会垂涎三尺。可是总听说烧烤吃多了会致癌,是真的吗? 烧烤的过程中确实会产生致癌物,比如富含蛋白和脂肪的肉烤的过程中会产生致癌物杂环胺和3,4-苯并芘;而...

  • [食疗养生] 于康教授推荐给您的零食清单,请收下!

    作者介绍 于康 北京协和医院营养科,主任医师, 教授,博士生导师 专家门诊:每周三周四上午(国际部) 国家卫生计生委营养标准委员会委员;国家卫生计生委健康促进与教育委员会委员;《中华临床营养杂志》副总编;《中华健康管理学杂志》副总编;中华医学会...

  • [食疗养生] 连续8年夺冠的“最佳饮食方式”!专家说,中国人的体质要这样吃

    新年伊始,你是否已经为自己的健康饮食做规划了呢? 近日,《美国新闻与世界报道》公布了2018最佳饮食榜单。 专家从操作便捷、避免肥胖、营养均衡、预防慢病等角度,对全球40种流行的饮食进行了评估和排名。 结果显示,得舒饮食和地中海饮食排名榜首,弹性素...

  • [食疗养生] 介绍几款花样翻新的腊八粥

    又是一年腊八到,熬一碗香气四溢、暖意融融的腊八粥,冬日喝起来营养又舒服。 古代的腊八粥是借腊八之际,把家里剩余的米豆一起熬煮而成,算是节约之举;而如今生活富足,各种食材应有尽有,不妨根据自己的喜好熬一碗花样翻新的腊八粥。 一、几款花样腊八粥...

  • [食疗养生] 腊八粥有什么营养?

    腊八粥是中国人比较喜欢吃的食物,其实我们经常在平时也会吃到类似的粥,比如八宝粥。八宝粥和腊八粥非常接近,最大的区别是在腊八这天吃的才叫腊八粥。 腊八粥是从古代流传下来的,而八宝粥仅是最近三四十年才流行的,其实八宝粥就是来源于腊八粥。最早制作...

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