苋菜富含蛋白质、脂肪、糖类、烟酸、磷、铁、钙、胡萝卜素、维生素C等多种营养素,具有很高的营养价值和食疗保健作用。...
香菇含有特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。具备很高的营养价值和食疗保健作用。...
莲藕含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。...
葡萄含糖量极高,还含有矿物质铁、钙、钾、磷、维生素以及人体所需的多种氨基酸,具有很高的营养价值和食疗保健作用。...
山楂含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等营养成分,具有很高的营养价值和食疗保健作用。...
西葫芦含有维生素C、胡萝卜素、钙、瓜氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤等物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。...
茭白含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需,具有很高的营养价值和食疗保健作用。...
瓜子是华人常食用的一种零食的总称,其中消费数量最大的是非瓜类的种子—葵花籽。葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,具有较高的营养价值。适当的食用瓜子有益健康,如瓜子中的亚麻油酸有保...
西红柿别名番茄、洋柿子。果实营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效与作用。番茄可用作食疗、美容等,生吃、熟吃皆可。西红柿的做法很多,常见如西红柿鸡...
沙棘,别名醋柳、沙枣,胡颓子科沙棘属落叶性灌木。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,其沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效与作...
车厘子是樱桃的英文单词cherry的音译。车厘子含较为丰富的营养价值,中医认为车厘子有调中益脾、调气活血的功效与作用。孕妇也可以吃车厘子。基本信息简介车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。...
樱桃含铁量位居水果之首,所含蛋白质、糖类、磷、胡萝卜素、维生素C等均高于苹果、梨等水果,具有很高的营养价值和食疗保健作用。怀孕妇女也可以吃樱桃。香港粤语称樱桃做“车厘子”。...