紫米富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,具有很高的营养价值。维生素E含量丰富,具有美容和延缓衰老的作用。...
核桃含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,富含脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、维生素E、磷脂及钙、磷、铁等多种矿物质,具有极高的营养价值和食疗保健功效。...
百合富含多种生物素、水仙碱、秋水碱、磷、钙以及B族维生素、糖类、果糖、还原糖等营养成分。主体为淀粉,蛋白质含量丰富,具有很高的营养价值和食疗保健作用。...
黑豆含有丰富的维生素E、膳食纤维,基本不含胆固醇,只含植物固醇,微量元素如锌、铜、镁、铝、硒,氟等含量都很高。具有很高的营养价值和食疗保健功效。...
薏苡仁中蛋白质含量是大米的3倍,含糖类、脂肪、膳食纤维、多种维生素及矿物质,富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸,具有很高的营养价值和食疗保健功效。...
乌鸡是为雉科动物乌骨鸡的骨肉。中医认为乌鸡有补肝肾,益气血的功效与作用。常见如乌鸡白凤丸、当归黄芪乌鸡汤等。基本信息乌鸡别名乌骨鸡、绒毛鸡、药鸡、羊毛鸡、黑脚鸡等。来源产地为雉科动物...
火龙果含脂肪、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素以及一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,还含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维,具有很高的营养价值和食疗保健功效。...
板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸、维生素等多种营养成分,是糖类含量较高的干果品种,具有很高的营养价值和食疗保健功效。...
腰果含有丰富的油脂、脂肪、淀粉、糖类、维生素A、亚麻油酸以及钙、镁、钾、铁等微量元素,所含蛋白质是一般谷物的2倍,具有很高的营养价值和食疗保健功效。...
茴香主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茵香酮和茴香醛等,其香气主要来自茴香酮和茴香醛等香味物质。茴香有温肾散寒,和胃理气的功效与作用。基本信息别称一览小茴香、角茴香、谷茴香、茴香子。性味归经味...
大葱主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A、膳食纤维以及磷、铁、镁等矿物质,具有消食健脾,通阳活血,驱虫解毒,发汗解表,解表散寒等功效与作用。...
桃子含有丰富的维生素C和人体所需的大量膳食纤维、胡萝卜素及多种微量元素,具有很高的营养价值和食疗保健作用。...