【功效】降压益心、抗癌防衰。
【适用】对皮肤溃疡、干燥、高血压、心脏病、动脉硬化、咳嗽等病症有防治作用。
剁椒茄子
【原料】：
茄子 1个半
剁椒 适量
蒸鱼豉油 适量
食盐 适量
麻油 适量
【做法】：1 茄子洗净，手撕成块，放进盘子里备用（茄子很容易变色）。
2 茄子用少量的盐先腌5分钟。蒸锅内加水，将茄子放进去蒸6分钟。
3 剁椒均匀摆在茄子上，加适量的蒸鱼豉油，继续整5分钟。
4 炒锅内倒2勺油烧热加小葱炒香。
5 小葱和油倒在茄子上，加点麻油，可以开吃啦。
【功效】降压益心、抗癌防衰。
【适用】对皮肤溃疡、干燥、高血压、心脏病、动脉硬化、咳嗽等病症有防治作用。
【原料】：
茄子 1个半
剁椒 适量
蒸鱼豉油 适量
食盐 适量
麻油 适量
【做法】：1 茄子洗净，手撕成块，放进盘子里备用（茄子很容易变色）。
2 茄子用少量的盐先腌5分钟。蒸锅内加水，将茄子放进去蒸6分钟。
3 剁椒均匀摆在茄子上，加适量的蒸鱼豉油，继续整5分钟。
4 炒锅内倒2勺油烧热加小葱炒香。
5 小葱和油倒在茄子上，加点麻油，可以开吃啦。
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