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  • [健康饮食] 8种我们平时最常吃到而不太知道的有毒食品

    你会吃有毒的食品?对。其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物,食物中毒的事也时有发生。据报道,以下8种食物是我们平时最常吃到而不太知道的有毒食品。 1、土豆: 土豆的茎和叶子 含有毒化合物,土豆本身在变绿的时候也有毒,之所以变绿是因为糖...

  • [健康饮食] 怎样吃才健康 少吃饭多补充蛋白质不可取

    1.不宜在饭前、饭后半小时内以及运动后吃冷饮。饭前吃冷饮,会影响消化腺的分泌,饭后吃冷饮,胃部扩张的血管收缩,减少血流,妨碍正常消化过程。冷刺激使胃肠道蠕动加快,减少营养物质的吸收。人在剧烈运动后,胃肠道和咽部突再受到大量冷饮的刺激,会出现...

  • [健康饮食] 损失蔬菜营养的九大误区

    1 久存蔬菜新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天,维生素C损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。 2 丢弃了含维生素最丰富的部分例如豆芽,有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上,...

  • [健康饮食] 食物犯冲以讹传讹 犯冲食品批误

    新闻背景:香港影片《双食记》中那看似美味实则暗藏毒害的佳肴让人印象深刻,从此,人们对食物相克的认识从原来影响某种营养成分吸收的层面,也上升到了相克美食可以杀人于无形的层面。最近,网上又开始流传一份食物犯冲名单,食品多达上百种,看得人心惊胆...

  • [健康饮食] 调味不是为了好吃,而是健康!

    三千多年前,我国烹调大师伊尹曾说过:调和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸,先后多少,其齐甚微,皆有自起。一般人认为调味是为了可口,也就是为了好吃,但从医学角度来看,调味目的也是使食品切合人的健康要求。 古代人虽然不懂得生理营养理论,但从生活实践...

  • [健康饮食] 这些食品的最佳保存温度,你做对了吗?

    每种食物都有一个相对安全的体温,在储藏和保存时,都有一个自己最适应的温度,在这个温度下,食物的保存期长,同时具有最佳的营养与口感。 速冻食品 在-25℃~-18℃之间,速冻食品的品质会比较稳定,如果高于这个温度,保质期就会相应缩短,口感也会发生变化。如果家...

  • [健康饮食] 这些果蔬皮千万别扔掉,用对了和药一样灵!

    吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对提前防止慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀。 苹果皮抗氧化 。苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。...

  • [健康饮食] 吃不够主食很伤身

    曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食,可是生活好了,这些最朴实的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉,越来越多人觉得,主食只是用来填饱肚子的,吃不吃都可以。更有减肥者,把主食视为体重最大的敌人,...

  • [健康饮食] 饮食有节胜食疗

    饮食有节胜食疗,食宜清淡,切忌肥甘,调配适宜,谨和五味,食宜按时,食宜节量,调适寒热,顾护脾胃,饮食宜忌,牢记常遵,中医养生热,食疗药膳...

  • [健康饮食] 吃对营养素 营养补充剂不该大把吃

    吃对营养素,运动前6小时补点维E,氨基酸补多了没用,维生素最好饭后吃,胃不好选有机钙,老烟民最该补维C,爱吃肉的人服点维E,常喝酒的人要补叶酸,营养补充剂不该大把吃...

  • [健康饮食] 吃不对,老得快!

    无精打采补点碘,关节疼痛多吃葱,吃不对,老得快,简单易学的食谱,中医食疗方法,养生之道,错误的饮食习惯,是造成衰老的元凶之一...

  • [健康饮食] 营养专家不愿碰的食品

    酥脆型曲奇饼干,派类及酥类食品,薯片类膨化食品,即食营养麦片,果冻,果珍,爆米花,糖果,火腿肠,营养专家不愿碰的食品,调出来的化学美味,营养专家眼中最垃圾的人造食物,不要拿美味换健康,人造垃圾食品,添加剂...

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