本草纲目拾遗全文(117)
【简介】地所生，粒如粟而色绿，煮熟，大如米，其味清腴，大抵南方深山中皆有之。 宦游笔记∶出粤东葛仙洞外，有流泉喷薄石上，遂生苔菌之类，其状如米粒 ，青色， 以为羹，味极鲜美，土人呼为葛仙米。有未识者，疑是青螺。
地所生，粒如粟而色绿，煮熟，大如米，其味清腴，大抵南方深山中皆有之。 宦游笔记∶出粤东葛仙洞外，有流泉喷薄石上，遂生苔菌之类，其状如米粒
，青色， 以为羹，味极鲜美，土人呼为葛仙米。有未识者，疑是青螺。按韶州府志∶丹霞出仙米，颇与此相类，但一生沙土，一生水石，为异耳。陆祚蕃
粤西偶记∶道书宝圭洞天，即今北流县勾漏山；洞口前后产葛仙米，采而干之，粒圆如黍，揉面酿酒，极芳香，性寒，味甘爽，解热清膈，利肠胃。
按∶葛仙米本属石耳之类。忆庚子岁曾于刘明府席间食之，时以为羹，俨如青螺状，翠碧可 爱，味极甘鲜，滑脆适口，入蔬为宜。药性考云∶清神解
热，痰火能疗；或云，久服延年，盖亦能清脏热者。
卷八 诸蔬部-黄矮菜
一名黄芽菜。咸淳临安志∶冬间取巨菜覆以草，积久而去其腐，叶黄白鲜莹，故名黄菜。
万 历杭州府志∶杭人讹为黄雅菜。戒庵漫笔∶黄矮菜，杭州呼为花交菜。 群芳谱∶燕京圃人以马粪入窖，壅培菘菜，令不久见风日，长生苗叶，皆
嫩黄色，脆美无滓，谓之黄芽菜，乃白菜别种，茎叶皆扁。
甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽，冬汁尤佳。 食物宜忌∶味甘 按∶黄矮菜有南、北二种，南产者，惟杭城太平门外沙地
产者为最，他处悉高硕粗松，绝无 卷心密叶，味亦较逊；北产粮艘带来者，味更美，质更细，且无粗筋，有重至十余斤一颗者，南中亦不易得也。陈确斋
云∶食之润肌肤，利五脏，且能降气清音声。惟性滑泄，患痢人勿服。
卷八 诸蔬部-白茄
x叶、蒂 x汪连仕方∶一名玉盘茄，有大、小两种，大者如鸡卵，小者如指头，初生色白，老则皮黄；能入骨追风，治一切瘫痪。根名白风藤，合酒蒸
服，茄实蘸硫黄，擦白癜风，除大麻风。东粤茄园产者良，名茄丸。
叶 治肠红大便下血。刘羽仪验方∶用白茄子叶，经霜方采，刷净毛，去焦黄叶，陰干，取 三、四叶，煎浓汤，如此吃三、四次，其血即止，永不复
发。此方，曾经邪犬咬过之人勿服。
蒂治发背及一切毒痈初起。味水轩杂记∶用白茄蒂七个、生首乌等分，酒煎服，即消。
卷八 诸蔬部-天茄
出广中，如大拇指，其形如茄而有棱，坚如石，击之不得碎，其蒂黄黑如酱色。一种牵牛花 嫩子，苏人采为蜜饯入食品者，亦名天茄，大能破气，与
此迥别。
胃脘痛 救生苦海∶水磨服之，每服一枚见效。
蝎毒 五杂俎记∶关中有天茄，可治蝎毒。
卷八 诸蔬部-牛心茄子
产琼州，一核者入口立死，两核者可以粪清解之。入外科膏药用、麻药用，此药只可外敷，
卷八 诸蔬部-缅茄
高濂珍异药品云∶缅茄，一作沔茄，形如大栗，上有罩帽，如画皮样，出滇南缅甸地方，坚 如石。 滇略∶缅茄枝叶皆类家茄，结实似荔枝核而有蒂
，土人雕刻其上而系之，拭眼去翳，亦解疮毒。 滇南杂记∶缅茄出缅甸，大而色紫，蒂圆整，蜡色者佳。 粤志∶广东高州府出木茄，上有方蒂，拭眼去
昏障，即缅茄也。水磨涂，治牙痛，抹眼眶，去火毒，又能解百药毒。
治疔疮走黄 良朋汇集∶此方出宝坻张相公，百发百中，真神效方；凡疔疮走黄，毒攻入内 ，不知人事，但有气者可救。用缅茄一枚以瓷碗盛黄酒，
将茄放碗内，磨得下磨不下，只管于酒内磨一钟，约熟茶时，将酒装入长颈锡壶内；再入连须葱两根（牙咬不令断），白豇豆七 粒，如荞麦开花时，加荞
麦七粒，别时不用；又用小麦，令众人口嚼成面筋，封固壶口，放水锅内，煮一炷香取出，热服，出汗即愈。
卷八 诸蔬部-酱茄
x糟茄 x 此即人家酱中食茄，入药宜陈年者佳。
治耳痒出脓 妙药方∶酱茄挤汁滴之。
治牙痛周氏家宝方∶酱茄烧灰存性为末，掩患处。
腹内鳖瘕 寿域方∶陈年酱茄烧存性，入麝香、轻粉少许，脂调贴之。
卷八 诸蔬部-糟茄
山海草函∶烧灰存性，治鹅口疳。
卷八 诸蔬部-玉瓜
即广昌土瓜，出江西。常中丞宦游笔记∶广昌土瓜，本草不载，形甚拙，圆者如瓠，或磊 如赘疣，无瓣无瓤，长沙土中，外污内洁，细肌密理，剖之
白如冰玉，入口清甘无滓，消烦释滞，或熟食之，亦佳，殆瓜中异品也；其性蔓生，春种而秋成，冬初始入市。无种，春深后，切瓜连皮成小块，用沙土
