本草纲目拾遗全文(114)
【简介】客，最为珍品。煮法∶用滚水一碗，投盐少许，泡石衣于中，用手细细摆揉，去其细砂，待软如绵，其细砂去净，色即变紫如玫瑰，必得盐水，则所衔细 砂，始能吐尽，再过清水二、三次，以鸡汤下食，滑脆鲜美，味最香甘，
客，最为珍品。煮法∶用滚水一碗，投盐少许，泡石衣于中，用手细细摆揉，去其细砂，待软如绵，其细砂去净，色即变紫如玫瑰，必得盐水，则所衔细
砂，始能吐尽，再过清水二、三次，以鸡汤下食，滑脆鲜美，味最香甘，为山蔬第一。台州六属，惟仙居有之。或云，各处深山皆有，非仙居人不能取，
故仙居人有专业此为生者。近则一二百里，远则数百里外，向深岩危壑人迹莫能跻攀者，壁上始有此物。其取之法∶人则藤兜飞架，衣鸡毳，蹑鞋 ，捷如
猿猱，取之则 钩锋铲轮 ，入山有祭，买路有楮，非仙土人莫能尽其术也。然结侣虽多，其采取只许一人往，不得两人并采，亦奇也。每年必损人，故其
值昂，而贪利者且竞趋之。
味甘气清，性寒无毒，清膈热，利小水，化痰，消瘿结滞气，有补血明目之功。妇人食之，能洁子宫，易于受胎；男子食，益精增髓。
卷八 诸蔬部-石耳
群芳谱∶石耳，一名灵芝，生天台四明河南宣州黄山巴西边徼诸山石岩上，远望如烟，庐山 亦有之。状如地耳，山僧采暴馈远，洗去沙土，作茹，胜
于木耳。 粤志∶韶陽诸洞多石耳，其生必于青石。当大雪后，石滋润，微见日色，则石生耳。大者成片如苔藓碧色，望之如烟，亦微有蒂，大小朵朵如花
，烹之面青紫如芙蓉，每当昧爽采集则肥浓，见日渐薄，亦微化为水。凡香蕈感陰湿之气而成，善发冷气，多和生姜食乃良；惟石耳味甘腴，性平无毒，
多食饫人，能润肌童颜，在木耳、地耳之上。 南粤琐记；凡青石以烈日辄出汗，汗凝结则成石耳。青为木气故生耳，若白石则否。或曰，此亦蕈之类，浓
者蕈，薄者耳。或曰，凡乳床必因石脉而出，不自顽石出，其在陰洞者为乳床，在陽岩者为石耳。石耳之美，见称于伊芳尹，其言曰∶汉上石耳，盖上古
已珍之矣。
性寒，或曰平，味甘腴，无毒。 药性考石耳寒平，石崖悬珥，气并灵芝。久食色美，益 精悦神，至老不毁。泻血脱肛，灰服愈矣。 名胜志安吉州梅
溪石门中产石耳，食之止热。
卷八 诸蔬部-野芋艿
x青芋 土芋藤 野芋头 鬼芋 x 汜胜之农书∶芋有六种，五野芋、六青芋，野芋有大毒，杀人。凡芋三年不收，即成野芋 性滑，下石毒，服食皆忌之
。青芋亦有毒，必须灰汁易水煮之，堪食，只宜蒸啖之。中野芋毒者，令人戟喉音哑、烦闷垂死，以大豆浆或粪汁解之，姜汁亦可。
葛祖遗方∶合麻药，治跌打损伤，痔漏麻风，敷肿毒，止痛，治疮癣，捣敷肿伤。
乳痈野芋头和香糟捣敷。
卷八 诸蔬部-青芋
疗冷热，止渴。
卷八 诸蔬部-土芋藤
土芋即黄独，俗名香芋，肉白皮黄，形如小芋，一名土卵，与野芋不同。纲目野芋附家芋内 ，土芋另立一条，可知。然所引仅据陈藏器一说，不知其
功能稀痘，小儿熟食，大解痘毒；其藤烧灰敷痘烂成疮，可无瘢痕。 群芳谱∶土芋，其根唯一颗而色黄，故名黄独。
卷八 诸蔬部-野芋头
文堂集验∶一名仙人掌，同野芋一种。但此种叶较小，略似慈菇，叶有尖，此又与草本形如 鞋底者不同。（仙人掌形如鞋底。）
治诸物食积，已成痞块者，用野芋头磨烂，和糯米粉淡煮粥，每早食一茶钟，不用油盐。
十 无害（集验）。
卷八 诸蔬部-鬼芋
罗浮志∶深谷中产，物如薯芋状，山人得之，剖作四片，入砂盆磨作胶浆，锅煮成膏，待冷 则凝结如饼块，一复剖为四片，添水再煮成膏，膏成，照
前三煮四煮，乃可食令饱，一芋所煮，可充数十人之腹，故称鬼芋焉。芋有四异，初生不借根苗，叶上朝露着地，即成种子，一异也；采制不令妇人鸡狗
见之，见即化水，二异也；磨时煮时匕须顺旋，逆之即化水，三异也；一芋之成，由一而四，四而十六，十六而六十有四，如卦象之数，四异也。闻庐山
衡岳各有鬼芋，采制又不同。
卷八 诸蔬部-野毛豆
野毛豆生园隰中，蔓生，枝细弱，叶细尖，两两排枝对生，清明后开淡紫细花，结实如毛豆 ，立夏后可采，初生苗绝似金凤花苗叶，其荚俨似角蒿，
中有子二，圆如小绿豆，小满前后皆黑，老便枯落矣。 生田塍间，茎叶及荚较家者细小，一名劳豆。
沈氏效方∶性微寒，平肝火，治疳疾目疾。 百草镜∶治黄白疸，性能发汗，救生苦海；治 痘毒。八九月时，田塍边采，连茎根用， 存性研，单用其
豆更妙，麻油和敷，不问初起日久、未溃已溃，俱效。
按∶通雅引焦弱侯曰，野田小豆曰 （音劳）。陈留耆旧传云∶赤眉以 豆与桓牧，隋末子通 攻江都，夏侯端采 豆食之。身之曰，野豆也。鲁刀切，
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