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当归的功效-补血养血,当归的吃法,禁忌

【简介】当归可以说是很常见的一种中药,大家在很多的中成药物中都会看到它的身影,当归本身具有很多的功效,它能够预防癌症,还可以润肠通便,关于当归的吃法有很多,每一种的功效都不同,我们知道吃当归的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

 

  当归可以说是很常见的一种中药,大家在很多的中成药物中都会看到它的身影,当归本身具有很多的功效,它能够预防癌症,还可以润肠通便,关于当归的吃法有很多,每一种的功效都不同,我们知道吃当归的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  当归的功效

  1、补血养血

  适当的吃一点当归能够为身体补血,当归味甘而重,故专能补血,可以说是补血第一药,当归这种药物适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华等症状。大家可以将当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”。

适当的吃一点当归能够为身体补血

  2、润肠通便

  中医方面认为精血同源,如果患者血虚津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。这个时候适当的吃一点当归,能够起到润肠通便,大家可以将它与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;还可以与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便。

  3、调经活血

  很多人不知道当归能够调经活血,当归气轻而辛,故又能行血,能够做到通经调经,又能活络止痛,比较适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,所以当归也被人认为是“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤。

  4、对子宫平滑肌的作用

  当归挥发油对离体子宫均有抑制作用,使节律性收缩呈弛缓状态,并对抗子宫收缩。

  5、抗癌作用

  当归可广泛用于各种肿瘤,尤其是妇科肿瘤,以气血停滞、瘀血凝聚者宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者,亦可选用当归,以扶正抗癌。

  6、抗老防老

  当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响,用ㄚ迷宫法测定,当归能改善三氯化铝所致的痴呆,降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准,和B型单胺氧化的活性,能治疗老年痴呆症。

当归能改善三氯化铝所致的痴呆

  7、防治冻疮

  中医认为冻疮虽然病在皮肤上,其实多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血,生姜温阳散寒,羊肉补虚生血,全方共济养血活血、温阳散寒之效。

  8、免疫作用

  当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

  当归的吃法

  第一:当归酒

  材料:当归、白酒

  做法:将当归清洗干净之后放入罐子之中,随后倒入准备好的白酒,密封好之后放入阴凉位置,大约半个月之后就能够服用了。

  功效:当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法,不仅具有很好的活血补血的作用,同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。不过需要特别注意的是,当归酒虽好,千万不能够贪杯,否则很容易出现上火的情况。

  第二:当归生姜羊肉汤

  材料:当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐

当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐

  做法:将羊肉切块、生姜以及当归切片,清洗干净之后直接放入锅中,加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等,这样就可以直接起锅了,吃肉喝汤。

  功效:这道食谱具有很好的补血活血以及调经止痛的作用,如果女性出现月经不调或者是痛经的情况,那么服用这道食谱具有很好的调养、保健作用。女性产后虚弱也是可以服用这道食谱。另外,当归、生姜还有羊肉混合在一起服用蒸煮之后,不仅令当归的药效完美的融入羊肉以及汤之中,同时三种食材都是很好的温补作用,能够将当归的药效发挥到大。

  第三:当归粉

  材料:当归

  做法:将当归清洗干净之后晒干,然后研磨成为粉末。每次服用的时候可以用温开水送服,也可以用肉汤送服。

  功效:具有活血、补血还有止痛、通便、调经等等作用,另外对于风湿以及疮疡等损伤也具有一定的功效。

  当归的禁忌

  1.孕妇禁忌使用:对孕妇来说,当归是非常危险的。因为当归有使子宫兴奋,血脉扩张回血的作用,孕妇在孕早期,如若吃了当归很容易导致子宫收缩而出现阴道流血,造成流产。

  2.一般来说当归是不能和南茹、海藻、牡蒙以及菖蒲一起吃,因为当归跟这些一起吃的话,会降低当归的药性。

  3.服避孕药、雌激素以及黄体酮等此类荷尔蒙治疗药物也不能够和当归一起使用。

  4.不可与稀释血液的药物除了西药之外的中药同用,平常生活中一定要尽量的避免同食。

不可与稀释血液的药物除了西药之外的中药同用

  5.经期女性朋友们注意好别使用当归,否则易会出现月经量过多或者时间延长的现象。

  6.如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况,那么好能够立即停止服用,

  7.如若身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况是在使用当归之后出的,则要注意及时停止使用。

  结语:上文已经为大家介绍了当归的功效,我们现在对当归应该有了一些了解,它是一种很常见的药物,能够帮助人们预防多种疾病的出现,还可以改善身体不适的症状,特别是对于改善女性月经有很好的效果,不过要知道吃当归的禁忌。


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