4、恢复期腹泻完全停止时，食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜。如食欲旺盛，就少食多餐。少吃甜食，因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时，可吃些淀粉类食物。每天都应吃些维生素C含量丰富的食物，还可饮用强化维生素C的果汁，以保证足够的维生素C供应。
　　
宜忌食物
　　
　　限制食物:
　　
　　蔬菜类:荠菜、韭菜、芹菜、洋葱、丝瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金针菜、四季豆、苦瓜
　　
　　水果类:番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼、生冷瓜果
　　
　　肉类 :经油煎、油炸的肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉
　　
　　五谷、根茎类:黑面包、麸皮面包、玉米、糙米饭、芋头等
　　
　　其他:含粗纤维的核果、干果、烈酒、油煎炸食物、过甜糕点、果冻
　　
　　可食食物
　　
　　蔬菜类:蔬菜嫩叶、菜泥、马铃薯、冬瓜、黄瓜、苋菜、油菜、香菜
　　
　　水果类:香蕉、葡萄、西瓜、橘子、经过滤的果汁
　　
　　肉类 :鸡、鱼、牛肉、嫩猪肉、动物内脏、蛋
　　
　　五谷、根茎类:大米及其制品、面粉及其制品
　　
　　其他:盐、糖、蜂蜜、茶、豆浆、豆花、米