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卷三-草部上(2)

【简介】卷三 草部上-罗浮参 罗浮山志∶罗浮所产人参,殊与本草人参不类,状如仙茅。叶细茎圆,有紫花,三叶一花者 为仙茅。一叶一花者为人参。根如人字,色如珂玉,煮汁 食之,味与参无别,但微有胶浆耳。 味甘带苦,生津
 
 卷三 草部上-罗浮参
 
    罗浮山志∶罗浮所产人参,殊与本草人参不类,状如仙茅。叶细茎圆,有紫花,三叶一花者 为仙茅。一叶一花者为人参。根如人字,色如珂玉,煮汁
 
食之,味与参无别,但微有胶浆耳。
 
    味甘带苦,生津养胃,补虚羸,润肺。
 
 卷三 草部上-西洋参
 
    药性考∶洋参似辽参之白皮泡丁,味类人参,惟性寒,宜糯米饭上蒸用,甘苦,补陰退热,姜制,益元扶正气。 从新云∶出大西洋佛兰西,形似辽东
 
糙米参,煎之不香,其气甚薄,若对半擗开者,名片参,不佳。反藜芦。入药选皮细洁,切开中心不黑,紧实而大者良。近日有嫌其性寒,饭锅上蒸数十
 
次而用者,或用桂圆肉拌蒸而用者,忌铁刀火炒。
 
    苦寒微甘,味浓气薄,补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。
 
    肠红∶类聚要方∶用西洋参蒸桂圆服之,神效。
 
 卷三 草部上-东洋参
 
    汪玉于言∶东洋参出日本东倭地,其参外皮糙中油,熟蒸之,亦清香,与辽参味同,微带羊 膻气,入口后微辣,为各别耳。然性温平,与西洋佛兰参
 
性寒平者又别,此参近日颇行,无力之家,以之代辽参用亦有效。每枝皆重一钱许,亦有二三钱者,总以枝根有印日本二字名,价八换,无字价五换,盖
 
有印字者,乃彼土之官参,最道地。无印者,皆彼土之私参也。
 
    亦有通身皮糙,内肉白色者,不佳。桂圆肉拌蒸晒用。 癸丑三月,予在李燮堂先生处,见有东洋参二种∶一种大者,粗如拇指,俨似西洋参,最坚实
 
多肉。一种小者,每枝不过二三分,亦有分许者,肉薄不甚坚实。据言二种皆日本洋客带来,新时俱色白,皮皆有皱纹,其大者切片,口含过夜,皆化而
 
无滓,小者含口中三夜皆不化。大者煎汤,色淡少味,小者反浓浓。二种俱出日本倭地,而小者何以色味独浓?岂生产之土又不同耶,又一种亦出东洋近
 
奉天旅顺等处者,皮上有红纹,云彼倭国中亦珍之,言其力更十倍于此。舶商多以贵价售得,转贩中土,今苏州有东洋参店,专市此参者。盖因上年壬子
 
冬江浙疫痘遍染,小儿死者不下千百计,有教服东洋参,能助浆解毒,服之果验,遂大行于时。入药内须饭锅上蒸透晒干用,瓷瓶收存,方免蛀坏。 又一
 
种东洋参,出高丽新罗一带山岛,与关东接壤,其参与辽参真相似,气亦同,但微薄耳;皮黄纹粗,中肉油紫,屠舞夫携来,予曾见之。据云性温平,索
 
价十换,言产蓐服之最效,其力不让辽参也。 五杂俎人参出辽参上党者最佳,头面手足皆具,清河次之,高丽新罗又次之。今生者不可得见,入中国者,
 
皆绳缚蒸而夹之,故上有夹痕及麻线痕也。新罗参虽大,皆用数片合而成之,功力反不及小者,择参取透明如肉,及近芦有横纹者,则不患其伪矣。
 
 卷三 草部上-昭参
 
    金沙江志∶即人参三七,产昭通府,肉浓而明润,颇胜粤产,形如人参中油熟一种。王子元 官于滇,曾以此遗外舅稼村先生,予亲见之,状较参红润
 
,大小亦不等,味微苦甜,皮上间有带竹节纹者。刘仲旭少府云∶昭通出一种名苏家三七,俨如人参,明润红熟,壮少者服之作胀,惟六十以外人服,则
 
不腹胀。其功大补血,亦不行血,彼土人患虚弱者,以之蒸鸡服,取大母鸡用苏三七煎汤,将鸡煮少时,又将三七渣捣烂入鸡腹,用线缝好,隔汤蒸至鸡
 
烂,去三七食鸡,可以医劳弱诸虚百损之病。据所言∶即昭参也。 宦游笔记∶三七生广西南丹诸州番峒中,每茎上生七叶,下生三根,故名三七。土人入
 
山采根曝干,色微黄,形似白芨,长而有节者,其味微甘而苦,颇类人参。人参补气第一,三七补血第一。味同而功亦等,故人并称曰人参三七。为药品
 
中之最珍贵者。此常中丞笔记所言∶人参三七以形圆而味甘如人参者为真,其长形者,乃昭参水三七之属,尚欠分晰也。 识药辨微云∶人参三七,外皮青
 
黄,内肉青黑色,名铜皮铁骨。此种坚重,味甘中带苦,出右江土司,最为上品。大如拳者治打伤,有起死回生之功。价与黄金等。 沈学士云∶竹节三七
 
即昭参,解酲第一,有中酒者,嚼少许,立时即解。又近时人参三七中,有名佛手山漆者,形长,俨如佛手,上有指。出广西,药客贩至,其价在圆山漆
 
之上。(此名荸荠山膝,即所称铜皮铁骨参三七是也。)壬戌,有客自打箭炉来,带有藏三七,名佛手参。俨如干麦冬而坚实,形小不大,作三叉指形,
 
玲珑如手,故名。王圣俞曾尝其味,淡而微辛凉,云能治肺血劳损,此亦白芨三七之属也。浙产台温山中,出一种竹节三七,色白如僵蚕,每条上有凹痕
 
如臼,云此种血症良药。庚申,予于晋齐处见琼州山漆,圆如芋,皮光,色黄白,肉黄如金,云琼人珍之,名野山漆。胜右江所出者。又一种出田州土司
 
,如佛手形,名佛手三七,云此种系野生,入药更胜。 百草镜云∶人参三七味微甘,颇似人参,入口生津,切开内沥青色,外皮细而绿,一种广西山峒来

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