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春天养肝茶饮 早春花茶 晚春绿茶

【简介】立春意味着春天开始了,春天到了,万物复苏,是阳气生发的季节,这时人体的肝气也开始旺盛,排浊气,畅气血,正是调养肝脏的大好时机。中医认为,春季人体新陈代谢加快,可通过茶饮来调养肝脏,为更好的度过夏季做好准备。下面小编就给你介绍下适合在春季的茶
立春意味着春天开始了,春天到了,万物复苏,是阳气生发的季节,这时人体的肝气也开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机。中医认为,春季人体新陈代谢加快,可通过茶饮来调养肝脏,为更好的度过夏季做好准备。下面小编就给你介绍下适合在春季的茶饮:

【早春料峭饮花茶】
 
春一月也被称为早春,此时冰雪初融,阴寒减退,阳光初发,由寒转为暖。但冰雪融化吸收空气中的热量,气温仍然比较低,所以还有寒气袭人的感觉。民间就常有倒春寒一说。春寒料峭仍是初春气候的写照。在这个季节,人体体内营养物质消耗比较大,能量储存也是一年中最低点。养生的重点是抗寒保暖,所以早春要少吃寒性食物,以免阻截阳气生发。饮茶最佳选择是花茶,花茶可以驱散体内的寒邪之气,促进人体阳气生发。
 
另外,红枣、决明子、枸杞子茶有助于肝脏排毒,使身体的气血通畅,而红枣有补元气及润肤作用,对体质虚冷的女性朋友有益气活血之功效,具有抵御春寒和养血护肝有双重的效果。而菊花有抗病毒、清肝热、养肝补肾的功效,甘草具有益气养脾、清热解毒之作用,再搭配上枸杞子可起到保肝护目的作用。
 
【仲春慎饮新摘茶】
 
仲春也就是春二月。天气因冷、热空气往返交汇,时阴时晴,雨水较多,时雨时风,故有春雨绵绵、清明时节雨纷纷之说。这个季节,人们易外感风邪温邪,而患感冒或是风温症;亦易外感湿邪而致胸闷不畅,困倦乏力,或患皮肤疾病。可通过饮热茶来排出体内的湿邪。在《千金方》中说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”所以仲春可以在茶饮中加入大枣、蜂蜜等来滋补脾胃,减少过酸、过油腻、不宜消化的食物。
 
仲春时节,新茶初下,很多人喜欢饮新茶,一定要慎重选择。新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的醇类、多酚类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓与失眠等“醉茶”现象。
 
【晚春绿茶迎初夏】
 
春三月是春夏交换的时间,气温开始偏热,气温逐渐升高,茶饮上应该选择凉而清淡为宜,在《饮食正要》中说:“春气温,宜食麦以凉之。”所以要选择绿茶,以防止体内的积热。而且绿茶中春茶是一年中品质最好的时候。
 
绿茶颇具清肝、祛毒、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都较好。特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁,体质湿热的人,绿茶能较好地起到以气化湿作用。不过绿茶略偏寒性,所以在饮用时要注意酌量,尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用,以免伤及脾胃。

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