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远离补钙谣言,这才是真正的补钙食物排行榜(2)

【简介】治疗骨质疏松是一个长期的过程,药物方案仅靠单纯补钙是不够的。钙剂和维生素D是基础治疗,如果确诊为骨质疏松,患者应到正规医院的骨科或者内分泌科规范治疗。 目前正规抗骨质疏松药物治疗主要分为两大类:减少骨
治疗骨质疏松是一个长期的过程,药物方案仅靠单纯补钙是不够的。钙剂和维生素D是基础治疗,如果确诊为骨质疏松,患者应到正规医院的骨科或者内分泌科规范治疗。
目前正规抗骨质疏松药物治疗主要分为两大类:减少骨吸收药物和促进骨形成药物,通俗来说就是“节流”和“开源”。
减少骨吸收药物如同“节流”,阻止骨骼中的钙量进一步流失;
而促进新骨形成药物如同“开源”,也就是帮助外源性钙剂沉积在骨骼中,帮助患者“长新骨”。
不同程度骨质疏松需要选择不同的治疗方案,对于多次骨折以及骨量很低的老年患者,“节流”治疗已不能满足患者需求,通过长新骨药物治疗,才能减少中重度骨折的患病概率。因此,骨质疏松治疗方案需个体化,不是单纯补钙,而是提高骨密度、增强骨强度和预防骨折的综合治疗。
最后,张大夫再次重申,骨质疏松是一种“寂静的健康杀手”,骨质疏松治疗不要害怕补钙,更不是单纯补钙,合理补钙,消除补钙误区,提供个体化方案治疗。
~ 真正的补钙食物排行榜 ~
= 第 1 名 =
牛奶、酸奶、奶酪
牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。
牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200 mL)中的钙超过200mg,每天喝一杯牛奶+ 一杯酸奶,基本上就满足了一半的钙需求。
而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的“天然钙片”,一定要记得喝啊。
= 第 2 名 =
绿叶蔬菜
绿色蔬菜是个低调的补钙小能手。深绿色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。
譬如荠菜,含钙量为294mg/100g,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足。
而且,蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C,都能帮助提高钙的利用率。
= 第 3 名 =
部分豆制品
大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了10mg/100g,只是牛奶的1/10。
所以在补钙上,豆浆不能代替牛奶;内酯豆腐补钙效果也不好。要想靠吃豆制品补钙,推荐:
卤水豆腐:又叫北豆腐,含钙量138 mg/100 g;
石膏豆腐:也叫南豆腐,含钙量116 mg/100 g。
它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。
= 第 4 名 =
芝麻酱
芝麻酱的含钙量是170mg/100g,但它的热量也特别高,不能常吃。
偶尔芝麻酱拌个面、吃个火锅,200mg~300mg钙摄入不在话下。
= 第 5 名 =
鱼 虾 贝 等 海 鲜 类
水产海鲜也是很不错的补钙食物:
鱼类的含钙量约为50~150mg/100g;
贝类含钙量通常高于200mg/100g。
但也不能过量吃。
= 第 6 名 =
坚果
坚果虽含油脂较多,但也是补钙的良好来源。各种炒熟的坚果,含钙量多高达 100~200mg/100g。
每天坚持吃一小把去壳果仁,对心血管健康也是极有益的。

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