时珍曰∶橘核入足厥阴，与青皮同功，故治腰痛 疝在下之病，不独取象于核也。《和剂局方》
治诸疝痛及内 ，卵肿偏坠，或硬如石，或肿至溃，有橘核丸，用之有效。品味颇多，详见本方。
【附方】
新一。
腰痛∶橘核、杜仲各二两（炒）。研末。每服二钱，盐酒下。（《简便方》）
叶
【气味】
苦，平，无毒。
【主治】
导胸膈逆气，入厥阴，行肝气，消肿散毒，乳痈胁痛，用之行经（震亨）。
【附方】
新一。
肺痈∶绿橘叶，洗，捣绞汁一盏，服之。吐出脓血即愈。（《经验良方》）
柑
（宋《开宝》）
【释名】
木奴。
志曰∶柑，未经霜时犹酸，霜后甚甜，故名柑子。
时珍曰∶汉李衡种柑于武陵洲上，号为木奴焉。
【集解】
炳曰∶乳柑出西戎者佳。
志曰∶柑生岭南及江南，树似橘，实亦似橘而圆大，皮色生青熟黄赤。惟乳柑皮入药，山
藏器曰∶柑有朱柑、黄柑、乳柑、石柑、沙柑。橘有朱橘、乳橘、塌橘、山橘、黄淡子。此辈皮皆去气调中，实俱堪食，就中以乳柑为上也。
时珍曰∶柑，南方果也，而闽、广、温、台、苏、抚、荆州为盛，川蜀虽有不及之。其树无异于橘，但刺少耳。柑皮比橘色黄而稍浓，理稍粗而味不苦。橘可久留，柑易腐败。柑树畏冰雪，橘树略可。此柑、橘之异也。柑、橘皮，今人多混用，不可不辨，详见橘下。
案∶韩彦直《橘谱》云∶乳柑，出温州诸邑，惟泥山者为最，以其味似乳酪故名。彼人呼为真柑，似以它柑为假矣。其木婆娑，其叶纤长，其花香韵，其实圆正，肤理如泽蜡，其大六、七寸，其皮薄而味珍，脉不粘瓣，食不留滓，一颗仅二、三核，亦有全无者，擘之香雾 人，为柑中绝品也。生枝柑，形不圆，色青肤粗，味带微酸，留之枝间，可耐久也，俟味变甘，乃带叶折，故名。海红柑，树小而颗极大，有围及尺者，皮浓色红，可久藏，今狮头柑亦是其类也。洞庭柑，种出洞庭山，皮细味美，其熟最早也。甜柑，类洞庭而大，每颗必八瓣，不待霜而黄也。木柑，类洞庭，肤粗顽，瓣大而少液，故谓之木也。朱柑，类洞庭而大，色绝嫣红，其味酸，人不重之。馒头柑，近蒂起如馒头尖，味香美也。
【气味】
甘，大寒，无毒。颂曰∶冷。
志曰∶多食令人肺冷生痰，脾冷发痼癖，大肠泻利，发阴汗。
【主治】
利肠胃中热毒，解丹石，止暴渴，利小便（《开宝》）。
【附方】
新一。
难产∶柑橘瓤，阴干，烧存性，研末。温酒服二钱。（《集效》）
皮
【气味】
辛、甘，寒，无毒。
时珍曰∶橘皮苦辛温，柑皮辛甘寒。外形虽似，而气味不同。
诜曰∶多食令肺燥。
【主治】
下气调中（藏器）。解酒毒及酒渴，去白，焙研末，点汤入盐饮之（大明）。治产后肌浮，为末酒服（藏器）。伤寒饮食劳复者，浓煎汁服（时珍）。
山柑皮∶治咽喉痛，效（《
核
【主治】
作涂面药（《苏颂》）。
叶
【主治】
耳流水或脓血。取嫩头七个，入水数滴，杵取汁滴之，即愈（蔺氏）。
橙
（宋《开宝》）
【释名】
金球、鹄壳。
时珍曰∶案∶陆佃《埤雅》云∶橙，柚属也。可登而成之，故字从登。又谐声也。
【集解】
志曰∶橙，树似橘而叶大，其形圆，大于橘而香，皮浓而皱，八月熟。
时珍曰∶橙产南土，其实似柚而香，叶有两刻，缺如两段，亦有一种气臭者。柚乃柑属之大者，早黄难留；橙乃橘属之大者，晚熟耐久，皆有大小二种。案∶《事类合璧》云∶橙树高枝，叶不甚类橘，亦有刺。其实大者如碗，颇似朱栾，经霜早熟，色黄皮浓，蹙衄如沸，香气馥郁。其皮可以熏衣，可以 鲜，可以和菹醢，可以为酱齑，可以蜜煎，可以糖制为橙丁，可以蜜制为橙膏。嗅之则香，食之则美，诚佳果也。
宗奭曰∶橙皮，今只以为果，或合汤待宾，未见入药。宿酒未解者，食之速醒。
【气味】
酸，寒，无毒。
士良曰∶暖。多食伤肝气，发虚热。与 肉同食，发头旋恶心。
时珍曰∶ 乃水獭之属也。诸家本草皆作槟榔，误矣。
【主治】
洗去酸汁，切和盐、蜜，煎成贮食，止恶心，能去胃中浮风恶气（《开宝》）。
行风气，疗瘿气，发瘰癧，杀鱼、蟹毒（士良）。
皮
【气味】
苦、辛，温，无毒。
【主治】
作酱、醋香美，散肠胃恶气，消食下气，去胃中浮风气（《开宝》）。和盐贮食，止恶心，解酒病（孟诜）。糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒（时珍）。
【附方】
新二。
香橙汤∶宽中快气，消酒。用橙皮二斤（切片），生姜五两（切，焙，擂烂），入炙甘草末一痔疮肿痛∶隔年风干橙子，桶内烧烟熏之，神效。（《医方摘要》）
核
【主治】
面 粉刺，湿研，夜夜涂之（时珍）。
【附方】
新一。
闪挫腰痛∶橙子核，炒研，酒服三钱，即愈。（《摄生方》）
柚
（音又。《日华》）
【释名】
（与柚同）、条（《尔雅》）、壶柑（《唐本》）、臭橙（《食性》）、朱栾。
时珍曰∶柚，色油然，其状如卣，故名。壶亦象形。今人呼其黄而小者为蜜筒，正此意也。其大者谓之朱栾，亦取团栾之象。最大者谓之香栾。《尔雅》谓之 （音废），又曰 （音贾）。《广雅》谓之镭柚，镭亦壶也。《桂海志》谓之臭柚，皆一物。但以大小、古今方言称呼不同耳。
【集解】
恭曰∶柚皮浓味甘，不似橘皮薄味辛而苦。其肉亦如橘，有甘有酸，酸者名壶柑。今俗人谓橙为柚，非矣。案∶《吕氏春秋》云∶果之美者，江浦之橘，云梦之柚。郭璞云∶柚出江南，似橙而实酢，大如橘。禹贡云∶扬州厥包橘、柚。孔安国云∶小曰橘，大曰柚，皆为柑也。
颂曰∶闽中、岭外、江南皆有柚，比橘黄，白色而大。襄、唐间柚，色青黄而实小。其味皆酢，皮浓，不堪入药。
时珍曰∶柚，树、叶皆似橙。其实有大、小二种∶小者如柑、如橙；大者如瓜、如升，有围及尺余者，亦橙之类也。今人呼为朱栾，形色圆正，都类柑、橙。但皮浓而粗，其味甘，其气臭，其瓣坚而酸恶不可食，其花甚香。南人种其核，长成以接柑、橘，云甚良也。盖橙乃橘属，故其皮皱浓而香，味苦而辛；柚乃柑属，故其皮粗浓而臭，味甘而辛。如此分，柚与橙、橘自明矣。郭璞云∶ ，大柚也。实大如盏，皮浓二、三寸，子似枳，食之少味。
