颂曰∶章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。
时珍曰∶章鱼生南海。形如乌贼而大，八足，身上有肉。闽、粤人多采鲜者，姜、醋食之，味如水母。韩退之所谓“章举马甲柱，斗以怪自呈”者也。石距亦其类，身小而足长，入盐烧食极美。
【气味】
甘、咸，寒，无毒。时珍曰∶按∶李九华云∶章鱼冷而不泄。
【主治】
养血益气（时珍）。
海鹞鱼
（《拾遗》）
【释名】
邵阳鱼（《食鉴》作少阳）、荷鱼（广韵作 ）、 鱼（音忿）、 鱼（音铺毗）、蕃
时珍曰∶海鹞，象形。少阳、荷，并言形色也。余义莫详。
【集解】
藏器曰∶生东海。形似鹞，有肉翅，能飞上石头。齿如石版。尾有大毒，逢物以尾拨而食之。其尾刺人，甚者至死。候人尿处钉之，令人阴肿痛，拔去乃愈。海人被刺毒者，以鱼 竹及海獭皮解之。又有鼠尾鱼、地青鱼，并生南海，总有肉翅，刺在尾中。食肉去刺。
时珍曰∶海中颇多，江湖亦时有之。状如盘及荷叶，大者围七腹白。口在腹下，目在额上。尾长有节，螫人甚毒。皮色肉味，俱同 鱼。肉内皆骨，节节联比，脆软可食，吴人腊之。《魏武食制》云∶蕃踏录异》云∶鸡子鱼，嘴形如此亦海鹞之类也。
肉
【气味】
甘、咸，平，无毒。
时珍曰∶有小毒。
【主治】
不益人（弘景）。男子白浊膏淋，玉茎涩痛（宁源）。
齿无毒。
【主治】
瘴疟，烧黑研末，酒服二钱匕（藏器）。
尾有毒。
【主治】
齿痛（陶弘景）。
文鳐鱼
（《拾遗》）
【释名】
飞鱼。
【集解】
藏器曰∶生海南。大者长尺许，有翅与尾齐。群飞海上。海人候之，当有大风。
《吴都赋》云“文鳐夜飞而触纶”，是矣。
时珍曰∶按∶《西山经》云∶观水西注于流沙，多文鳐鱼。状如鲤，鸟翼鱼身，苍文白首赤喙。常以夜飞，从西海游于东海。其音如鸾鸡。其味酸甘，食之已狂。见则大穣。《林邑记》云∶飞鱼身圆，大者丈余，翅如胡蝉统志》云∶陕西 县涝水出飞鱼，状如鲋，食之已痔疾也。
肉
【气味】
甘，酸，无毒。
【主治】
妇人难产，烧黑研末，酒服一钱，临月带之，令人易产（珍）。
鱼虎
（《拾遗》）
【释名】
土奴鱼（《临海记》）。
【集解】
藏器曰∶生南海。头如虎，背皮如 有刺，着人如蛇咬。亦有变为虎者。
时珍曰∶按∶《倦游录》云∶海中泡鱼大如斗，身有刺如 ，能化为豪猪。此即鱼虎也。《述异记》云∶老则变为鲛鱼。
【气味】
有毒。
鱼师
（《纲目》）
【集解】
时珍曰∶陈藏器诸鱼注云∶鱼师大者有毒杀人。今无识者。
但《唐韵》云∶ ，老鱼也。《山海经》云∶历虢
海
（《拾遗》）
【释名】
水母（《拾遗》）、樗蒲鱼（《拾遗》）、石镜。
时珍曰∶ ，作、宅二音。南人讹为海折，或作蜡、 者，并非。刘恂云∶闽人曰 ，广人曰水母。《异苑》名石镜也。
【集解】
藏器曰∶虾动
时珍曰∶水母形浑然凝结，其色红紫，无口眼腹。下有物如悬絮，群虾附之，咂其涎沫，浮泛如飞。为潮所拥，则虾去而 不得归。人因割取之，浸以锻石、矾水，去其血色遂白。其最浓者，谓之 头，味更胜。生、熟皆可食
【气味】
咸，温，无毒。
【主治】
妇人劳损，积血带下，小儿风疾丹毒，汤火伤（藏器）。
出《异苑》）。
虾
（《别录》下品）
【释名】
时珍曰∶ ，音霞（俗作虾），入汤则红色如霞也。
【集解】
时珍曰∶江湖出者大而色白，溪池出者小而色青。皆磔须钺有硬鳞，多足而好跃，其肠属脑，其子在腹外。凡有数种∶米虾、糠虾，以精粗名也，青虾、白虾，以色名也。梅虾，以梅雨时有也。泥虾、海虾，以出产名也。岭蚁，秋社后，群堕水中化为虾，人以作 食。凡虾之大者，蒸曝去壳，谓之虾米，食以姜、醋，馔品所珍。
【气味】
甘，温，有小毒。
诜曰∶生水田及沟渠者有毒， 内者尤有毒。
藏器曰∶以热饭盛密器中作 食，毒人至死。
弘景曰∶无须及腹下通黑，并煮之色白者，并不可食。小儿及鸡、狗食之，脚屈弱。
鼎曰∶动风，发疮疥冷积。
源曰∶动风热，有病患勿食。
【主治】
五野鸡病，小儿赤白游肿，捣碎敷之（孟诜）。
作羹，试鳖症，托痘疮，下乳汁。法制，壮阳道；煮汁，吐风痰；捣膏，敷虫疽（时珍）。
【附方】
新五。
鳖症疼痛∶《类编》云∶景陈弟长子拱病鳖症，隐隐见皮内，痛不可忍。外医洪氏曰∶可以鲜虾作羹食之。
下腹未久痛即止。喜曰∶此真鳖症也。吾求其所好，以尝试之尔。乃合一药如疗脾胃者，而明年又作，再如前治而愈，遂绝根本。补肾兴阳∶用虾米一斤，蛤蚧二枚，茴香、蜀椒各四两。并以青盐化酒炙炒，以木香粗末一两和匀，乘热收新瓶中密封。每服一匙，空心盐酒嚼下，甚妙。
宣吐风痰∶用连壳虾半斤，入葱、姜、酱煮汁。先吃虾，后吃汁，紧束肚腹，以翎探引取吐。
疮生虫∶用小虾三十尾，去头、足、壳，同糯米饭研烂，隔纱贴疮上，别以纱罩之。
一夜解下，挂看皆是小赤虫。即以葱、椒汤洗净，用旧茶笼内白竹叶，随大小剪贴，一日二换。待汁出尽，逐日煎苦楝根汤洗之，以好膏贴之。将生肉，勿换膏药。忌发物。（《直指方》）
血风 疮∶生虾、黄丹捣和贴之，日一换。（《集简方》）
海虾
（《拾遗》）
【释名】
红虾（藏器）、 （浩。
【集解】
藏器曰∶海中红虾长一尺，须可为簪。崔豹《古今注》云∶蛉，名绀 。七月群飞暗天。夷人食之，云虾所化也。
时珍曰∶按∶段公路《北户录》云∶海中大红虾长二尺余，头可作杯，须可作簪、杖。其肉可为 ，甚美。又刘恂《岭表录异》云；海虾皮壳嫩红色，就中脑壳与前双足有钳者。，其色如朱，最大者长七、八尺至一丈也。闽中有五色虾，亦长尺余。彼人两两干之，谓之对虾，以充上馔。
