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《本草纲目》谷部一(6)

【简介】【校正】 《拾遗》麦、苗并归为一。 【释名】 来。 时珍曰∶来亦作KT 。许氏《说文》云∶天降瑞麦,一来二 ,象芒刺之形,天所来也。 如足行来,故麦字从来从 。 音绥,足行也。《诗》云∶贻我来牟是矣。又云∶来象
【校正】《拾遗》麦、苗并归为一。

【释名】来。
时珍曰∶来亦作KT 。许氏《说文》云∶天降瑞麦,一来二 ,象芒刺之形,天所来也。 如足行来,故麦字从来从 。 音绥,足行也。《诗》云∶“贻我来牟”是矣。又云∶来象其实, 象其根。《梵书》名麦曰迦师错。

【集解】颂曰∶大、小麦秋种冬长,春秀夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵。地暖处亦可春种,至夏便收。然比秋种者,四气不足,故有毒。
时珍曰∶北人种麦漫撒,南人种麦撮撒。北麦皮薄面多,南麦反此。或云∶收麦以蚕沙和之,辟蠹。或云∶立秋前以苍耳锉碎同晒收,亦不蛀。秋后则虫已生矣。盖麦性恶湿,故久雨水潦,即多不熟也。

小麦

【气味】甘,微寒,无毒。入少阴、太阳之经。
甄权曰∶平,有小毒。
恭曰∶小麦作汤,不许皮坼。坼则性温,不能消热止烦也。
藏器曰∶小麦秋种夏熟,受四时气足,兼有寒热温凉。故麦凉、曲温、麸冷、面热,宜其然也。河渭之西,白麦面亦凉,以其春种,阙二气也。
时珍曰∶新麦性热,陈麦平和。

【主治】除客热,止烦渴咽燥,利小便,养肝气,止漏血唾血。令女人易孕(《别录》)。养心气,心病宜食之(思邈)。煎汤饮,治暴淋(宗 )。熬末服,杀肠中蛔虫(《药性》)。 陈者煎汤饮,止虚汗。烧存性,油调,涂诸疮汤火伤灼(时珍)。

【发明】时珍曰∶按∶《素问》云∶麦属火,心之谷也。郑玄云∶麦有孚甲,属木。许 慎云∶麦属金,金王而生,火王而死。三说各异。而《别录》云∶麦养肝气,与郑说合。孙 思邈云∶麦养心气,与《素问》合。夷考其功,除烦、止渴、收汗、利溲、止血,皆心之病也,当以《素问》为准。盖许以时,郑以形,而《素问》以功性,故立论不同尔。
震亨曰∶饥年用小麦代谷,须晒燥,以少水润,舂去皮,煮为饭食,可免面热之患。

【附方】旧二,新五。

消渴心烦∶用小麦作饭及粥食。(《心镜》)
老人五淋,身热腹满∶小麦一升,通草二两,水三升,煮一升,饮之即愈。(《奉亲书》)
项下瘿气∶用小麦一升,醋一升,渍之,晒干为末。以海藻洗,研末三两,和匀。每以酒服方寸匕,日三。(《短剧》)。
眉炼头疮∶用小麦烧存性,为末。油调敷。(《儒门事亲》)。
白癜风癣∶用小麦摊石上,烧铁物压出油,搽之甚效。(《医学正传》)。
汤火伤灼,未成疮者∶用小麦炒黑,研入腻粉,油调涂之。勿犯冷水,必致烂。(《袖 珍方》)。
金疮肠出∶用小麦五升,水九升,煮取四升,绵滤取汁,待极冷。令病患卧席上,含汁使肠自入。十日中,但略食羹物。慎勿惊动,即杀人。(《刘涓子鬼遗方》)。 浮麦(即水淘浮起者,焙用)。

【气味】甘、咸,寒,无毒。

【主治】益气除热,止自汗盗汗,骨蒸虚热,妇人劳热(时珍)。

麦麸

【主治】时疾热疮,汤火疮烂,扑损伤折瘀血,醋炒 贴之(《日华》)。和面作饼,止泄痢,调中去热健人。以醋拌蒸热,袋盛,包熨人马冷失腰脚伤折处,止痛散血(藏器)。 醋蒸,熨手足风湿痹痛,寒湿脚气,互易至汗出,并良。末服,止虚汗(时珍)。

【发明】时珍曰∶麸乃麦皮也。与浮麦同性,而止汗之功次于浮麦,盖浮麦无肉也。 凡人身体疼痛及疮疡肿烂沾渍,或小儿暑月出痘疮,溃烂不能着席睡卧者,并用夹褥盛麸缝合藉卧,性凉而软,诚妙法也。

【附方】新七。

虚汗盗汗∶《卫生宝鉴》∶用浮小麦(文武火炒),为末。每服二钱半,米饮下,日三服。 或煎汤代茶饮。一方∶以猪觜唇煮熟切片,蘸食亦良。
产后虚汗∶小麦麸、牡蛎等分,为末。以猪肉汁调服二钱,日二服。(胡氏《妇人方》)。
走气作痛∶用酽醋拌麸皮炒热,袋盛熨之。(《生生编》)。
灭诸瘢痕∶春夏用大麦麸,秋冬用小麦麸,筛粉和酥敷之。(《总录》)。
小儿眉疮∶小麦麸炒黑,研末,酒调敷之。
小便尿血∶面麸炒香,以肥猪肉蘸食之。《集玄》。

【气味】甘,温,有微毒。不能消热止烦(《别录》)。
大明曰∶性壅热,小动风气,发丹石毒。
思邈曰∶多食,长宿 ,加客气。畏汉椒、萝卜。

【主治】补虚。久食,实人肤体,浓肠胃,强气力(藏器)。养气,补不足,助五脏(《日华》)。水调服,治人中暑,马病肺热(宗 )。敷痈肿损伤,散血止痛。生食,利大肠。 水调服,止鼻衄吐血(时珍)。

【发明】诜曰∶面有热毒者,多是陈黝之色,又为磨中石末在内故也。但杵食之,即良
藏器曰∶面性热,惟第二磨者凉,为其近麸也。河渭以西,白麦面性凉,以其春种,阙二气也。
颖曰∶东南卑湿,春多雨水,麦已受湿气,又不曾出汗,故食之作渴,动风气,助湿发热。西北高燥,春雨又少,麦不受湿,复入地窖出汗,北人禀浓少湿,故常食而不病也。
时珍曰∶北面性温,食之不渴;南面性热,食之烦渴;西边面性凉,皆地气使然也。吞汉椒、食萝卜,皆能解其毒,见萝卜条。医方中往往用飞罗面,取其无石末而性平易尔。陈麦面,水煮食之,无毒。以糟发胀者,能发病发疮,惟作蒸饼和药,取其易消也。按∶李鹏飞《延寿书》云∶北多霜雪,故面无毒;南方雪少,故面有毒。顾元庆《檐曝偶谈》云∶江南麦花夜发,故发病;江北麦花昼发,故宜人。又曰∶鱼稻宜江淮,羊面宜京洛,亦五方有宜不宜也。面性虽热,而寒食日以纸袋盛悬风处,数十年亦不坏,则热性皆去而无毒矣,入药尤良。

【附方】旧六,新二十三。
热渴心闷∶温水一盏,调面一两,饮之。(《圣济总录》)。
中 卒死∶井水和面一大抄,服之。(《千金》)。
夜出盗汗∶麦面作弹丸,空心、卧时煮食之。次早服妙香散一帖取效。
内损吐血∶飞罗面略炒,以京墨汁或藕节汁,调服二钱。(《医学集成》)。
大衄血出∶口耳皆出者。用白面入盐少许,冷水调服三钱。(《普济方》)。
中蛊吐血∶小麦面二合,水调服。半日当下出。(《广记》)。
呕哕不止∶醋和面,作弹丸二、三十枚,以沸汤煮熟,漉出投浆水中,待温吞三、两枚。 哕定,即不用再吞。未定,至晚再吞。(《兵部手集》)。
寒痢白色∶炒面,每以方寸匕入粥中食之。能疗日泻百行,师不救者。(《外台》)。


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