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饮食养生汇 20171003 餐桌上的养生经之隔夜菜会致癌吗

【简介】饮食养生汇 20171003 餐桌上的养生经之隔夜菜会致癌吗?本期节目主要内容:螃蟹、鱼类、虾类等海鲜类菜品隔夜后会产生蛋白质降解物,容易损伤肝肾功能。通常隔夜茎叶类蔬菜亚硝酸盐含量高,隔夜茶维生素大多已丧失。专家建议,无论哪种食材,都应该根据食量现
饮食养生汇 20171003 餐桌上的养生经之隔夜菜会致癌吗?本期节目主要内容:螃蟹、鱼类、虾类等海鲜类菜品隔夜后会产生蛋白质降解物,容易损伤肝肾功能。通常隔夜茎叶类蔬菜亚硝酸盐含量高,隔夜茶维生素大多已丧失。专家建议,无论哪种食材,都应该根据食量现买现做,避免剩菜。

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